#famiglia cotarella
Articles et dégustations consacrés à Famiglia cotarella.
Roscetto, l'élégance d'un cépage autochtone
Si vous acceptez la définition du terroir comme l'union entre l'homme, profond connaisseur de son territoire, et les raisins à travers lesquels il parvient à en véhiculer les particularités et à en exprimer tout le potentiel, nous sommes dans ce cas assurément d...
Poulet au curry vert Thai avec Montiano 2004 Falesco
Le curry vert Thai est une délicieuse préparation thaïlandaise, utilisée pour assaisonner et aromatiser de nombreuses préparations à base de viandes et de légumes. Le curry vert est un concentré d'épices et d'arômes, dont certains sont difficiles à trouver dans le commerce...