Peut-être ne le saviez-vous pas tous...
Le premier rosé d'Italie est né à l'initiative de Guido Berlucchi et de son œnologue Franco Ziliani qui réalisa, peut-on dire, le premier taylor made wine.
Le vin fut élaboré presque sur mesure pour un célèbre et renommé antiquaire milanais.
Ce gentleman, dont la boutique se trouvait à Brera, aimait tellement le rosé qu'il allait jusqu'à Reims pour en trouver ; jusqu'au jour où la désormais célèbre cantina Berlucchi de Franciacorta produisit en édition limitée le Max, tirant son nom de l'antiquaire éponyme Max H.
Élaborée à partir de raisins de chardonnay et d'un trente pour cent de pinot nero, en particulier pour ses peaux colorées, en rosé d'une nuit, cette Cuvee imperiale est un Extra Dry pour un apéritif informel très agréable en bouche à savourer entre amies, surtout si elles sont d'Europe centrale ; et ce succès n'est pas que paroles, c'est la tendance des exportations qui en témoigne !
Si vous souhaitez ensuite impressionner vos amies, ou même lors d'un rendez-vous galant, vous pourriez sortir un atout de votre manche, le classique détail à effet !
Une anecdote très actuelle qui pourrait vous aider à vaincre le scepticisme de ceux qui hésitent à trinquer !
Si quelque charmante dame n'est toujours pas convaincue par l'entrain de ce perlage brillant et coloré et continue de parler de spread et de politique européenne, rafraîchissez-lui le verre et, ce faisant, racontez-lui cette curiosité : Paolo Sorrentino, notre lauréat de l'Oscar du meilleur film étranger, La Grande Bellezza, a trinqué à Los Angeles avec un Franciacorta Brut Cuvee '61 de la même cantina Berlucchi, et cette victoire à la saveur toute italienne mettra fin à tout discours de gris pessimisme pour lever les coupes rosées et trinquer à nouveau dans la joie.
Que le film ait plu ou non, peu importe, la curiosité de le découvrir triomphera certainement !
Qu'en penses-tu ?
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