Astoria 9.5 Cold Wine Brut

el vino espumoso para ambientes lounge

Lounge ya desde la botella, Astoria 9.5 Cold Wine Brut es un producto particular y se nota ya desde la botella, muy moderna y atractiva, de color blanco totalmente opaco con lunares negros y texto negro, sin adornos, mucha sencillez que acaba por despertar gran curiosidad. A decir verdad, partía con prejuicios hacia este prosecco, esperaba el clásico bonito y moderno por fuera, carente de calidad por dentro, una especie de agua y azúcar en una bonita botella!

La curiosidad de beberlo, sin embargo, confieso que me fue despertada y decidí probarlo en el ambiente para el que fue concebido: un lounge bar; a pesar de la segmentación deseada por Astoria, es una pena desperdiciar este producto y encerrarlo en un nicho y para una sola ocasión de consumo.

En una escala de puntuación que va de uno a cinco, colocaría este vino espumoso entre el tres y el cuatro, lo recomiendo.

Extraído de su elegante, moderno e innovador envase presenta un color amarillo pajizo, tiene un aroma afrutado y suave. Debe servirse a una temperatura máxima de 5/6 grados para apreciar plenamente sus cualidades. Al gusto tiene un sabor firme, seco y resulta más agradable que muchos productos tradicionales.

¡Un vino espumoso que hay que probar!

¡Un consumidor tradicional probablemente nunca lo compraría, y quizás es un error; de hecho, sin duda lo es!

Un producto de lounge bar, de local de moda, pero que no desaconsejaría su uso en otros ámbitos. Apto tanto para mujeres como para hombres, siempre guardo algunas botellas para llamar la atención gracias a su presentación y para sorprender a quienes no se lo esperan. Dónde y con qué beberlo.

Excelente como aperitivo, apropiado para el maridaje con los antipasti, hay quien lo recomienda también acompañado con platos a base de pescado especialmente si está cocinado al horno. Tiene una graduación comprendida entre los 9 y los 10 grados y el coste ronda entre los 5 y los 7 euros al por menor. El consejo que doy a todos es probarlo y juzgarlo solo después de degustarlo. Astoria produce también la versión dulce, es decir 9.5 Cold Wine Pink, socio oficial del Giro D'Italia 2012 de ciclismo.