La IGT Colline del Genovesato abarca el territorio de Génova, en Liguria. Se creó en 2002 y cuenta con unas 13 hectáreas y una producción de 334 hectolitros. Comprende blancos, rosados y tintos, tranquilos o frizzante, además de un Novello y un Passito. La graduación mínima es del 10%, y el reglamento no fija periodos mínimos de envejecimiento.
Los blancos y el Pigato
El Bianco se elabora con las uvas blancas autorizadas en Liguria, en cualquier proporción. El Pigato exige al menos el 85% de la variedad. Ambos pueden ser tranquilos o frizzante.
La Granaccia y los tintos
El Rosato y el Rosso nacen de las uvas tintas autorizadas en Liguria, en cualquier proporción, y el Rosso puede ser también Novello. La Granaccia exige al menos un 85% de Alicante, la variedad que aquí se llama precisamente Granaccia; también puede ser tranquila o frizzante.
El Passito
El Passito es un tinto dulce, de uvas tintas autorizadas en Liguria en cualquier proporción.
El Pigato y el Bianco acompañan las trofie al pesto, las anchoas, la tarta de verduras y el pescado; la Granaccia y el Rosso el conejo, la cima ripiena y los rellenos de carne; el Passito los dulces secos. Más al este, en la frontera con la Toscana, están los Colli di Luni, con su Vermentino.
