#valdobbiadene
Articles, dégustations et analyses approfondies sur le Valdobbiadene.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco sur le tapis rouge
Le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG revient à la Mostra de Venise entre dégustations, cuisine, art et 14 maisons.
Valdobbiadene Cartizze Superiore Col Vetoraz : le vin choisi par les Obama
Aujourd'hui encore, nous sommes d'humeur à bulles ! Notre choix s'est porté sur un domaine de Vénétie : Col Vetoraz, dont le siège se trouve au point le plus élevé du Cartizze, à S. Stefano di Valdobbiadene, à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans un coin de paradis depuis lequel il est p...
Beauté et soin du détail : déguster Infinity
Je suis une personne très attentive aux détails, aux particularités et à la présentation des produits ; je crois que le packaging joue son rôle, mais en même temps je me méfie des produits trop travaillés et conçus pour plaire dès le premier impact visuel. E' ...
Prosecco Superiore "Vecchie Viti" : La gorgée de l'Éternité.
D.O.C.G. Brut. Ruggeri, Valdobbiadene. Avez-vous jamais bu un Prosecco "ancien" ? Je suis allongé dans le jardin. Devant moi, sur une vieille table en fonte aux airs de rococo, les "Odi Elementari" de Neruda, dans une édition désuète qui paraît encore plus émaciée que le petit meuble qui les accueille, en ce début de soirée loin d'être enveloppé de chaleur estivale.
RIVE : Le Cru du Valdobbiadene prosecco superiore DOCG
Que signifie « RIVE » ? En dialecte vénitien, RIVA désigne une parcelle de terre ou un vignoble situé sur le flanc d'une colline. Ces RIVE se voient souvent attribuer un nom, souvent particulier et local, afin d'identifier la parcelle précise. E...