#lacryma christi doc
Articles, dégustations et analyses approfondies sur le Lacryma christi doc.
Cantine Astroni : les Vins des Bourbons
Un bon Napolitain ne peut ignorer l'histoire de sa terre, sur laquelle tant de peuples ont choisi d'établir leurs royaumes en laissant de grandes traces de leur passage. Territoire, art, paysages à couper le souffle et une culture unique. Tout cela constitue également les piliers de Cantine Astroni...
La Falanghina reine de la Campanie
Quand on cherche un vin à accorder avec des plats et des antipasti à base de poisson, la Falanghina est certainement l'un des premiers cépages que l'on choisira. Un accord loin d'être évident si l'on considère que le vin produit par ce cépage particulier possède...
Un Rouge Volcanique : Trocla lacryma Christi
Le vin, source de passion et de fascination, attire continuellement l'intérêt de nombreux amateurs qui l'identifient comme l'élément prince de la culture œnogastronomique italienne. Les couleurs, les arômes et les saveurs que le vignoble italien nous offre généreusement sont multiples...
Interview : Les vins du Vésuve redécouverts par les jeunes
L'Italie, terre toujours vouée à la culture de la vigne grâce à des conditions pédoclimatiques favorables, offre un scénario vraiment avantageux pour des cultures de qualité. De nombreuses cantines en effet, animées par la passion et l'obstination, réévaluent des territoires souvent malheureusement oubliés...