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235 artículos

La redacción de Wine at Wine: catadores, sumilleres y profesionales del vino que cuentan lo mejor de la enogastronomía italiana desde 2010.

  • 9 de septiembre de 2015
Los 12 maridajes ideales para un buen Gewurztraminer

El Gewurztraminer es un vitigno que da vida a vinos de aromas explosivos e intensos, a veces invasiv...

  • 2 de septiembre de 2015
Gewurztraminer: todo lo que hay que saber en pocas líneas

El Gewurztraminer es sin duda uno de los vinos símbolo del Trentino, su nombre deriva del pueblo al ...

  • 21 de agosto de 2015
Descubriendo los Cannonau de Giuseppe Sedilesu

Las personas, los métodos de elaboración, la filosofía empresarial y el deseo de distinguirse volvie...

  • 19 de agosto de 2015
Elea I.G.P. Paestum Bianco 2012: a orillas del mar, servido una sola vez

Nuestro largo recorrido por los vinos de la bodega del búfalo, la San Salvatore, pasa hoy por un Gre...

  • 11 de agosto de 2015
Perda Pintà: la Barbagia sobre las pieles o no?

Hoy os hablaremos de dos gemelos distintos: Perda Pintà y Perda Pintà sulle bucce de la Cantina Gius...

  • 7 de agosto de 2015
Cantina Sedilesu: descubriendo los sabores naturales de Cerdeña

Una historia comenzada hace treinta años, la de la empresa de Giuseppe Sedilesu y sus hijos. Quince ...

  • 7 de agosto de 2015
La historia de Paola: muerta en el viñedo por 27 euros

Italia es un país en dificultades, a pesar de lo que los políticos puedan declarar sirviéndose de in...

  • 3 de agosto de 2015
Le Pontare Zanotti: otro "Ripasso" nunca está de más

El Veneto es una región preciosa, frecuentemente perjudicada por prejuicios y gente que, alardeando ...

  • 31 de julio de 2015
Sauvignon Ferruccio Sgubin: el Collio se encuentra con el mar (en la mesa)

El apetito llama a la puerta del estómago, el coche cerca de uno de tus restaurantes preferidos de l...

  • 27 de julio de 2015
Joi: Siempre hay una primera vez

De la bodega San Salvatore hemos hablado a menudo, con artículos sobre Jungano, Vetere y Pino di Sti...

  • 13 de julio de 2015
Luigi Moio nuevo presidente de la Organización del Vino

¡Ciertamente no es un desconocido para los profesionales del sector, aunque no podría haber sido de ...

  • 10 de julio de 2015
Pinot Noir: desde el Valle d'Aosta la propuesta de Ottin

Elio Ottin, originario de Saint Denis, perito agrario, fruticultor y viticultor como muchos en Valle...

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