Chinese food y vino: un maridaje difícil incluso para los sommelier
Resulta realmente difícil maridar los intensos sabores de la cocina china con los vinos, incluso par...
Desde el Valle d'Itria, héroes humildes del Minutolo, en el corazón de la Puglia de los trulli.
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El Bianco d'Alessano es un vitigno de uva blanca cuyo origen se desconoce, aunque muchos lo indican ...
El vino evoca recuerdos, como todo lo que involucra los sentidos del olfato y el gusto. A menudo un ...
Tiella Barese, riso patate e cozze maridada con el vino Negramaro: Sabores de Puglia Quien ha estado...
La receta de hoy fue "robada" de un restaurante al que suelo ir a comer, especialmente para cenas de...
Hay tanta gente en el Vinitaly, tantos apasionados, tantos profesionales del sector y tantos product...
¿Sabíais que Barbera no es solo una uva piamontesa? No, nadie ha intentado experimentar y plantar vi...
El Locorotondo es un vino blanco producido entre Bari y Brindisi cuya Doc está arraigada en la zona ...
Fiano Minutolo di Albano Carrisi maridado con un plato a base de pescado Muchos platos tienen un sab...
Estamos en la maravillosa Puglia y exactamente en uno de los lugares más hermosos de esta región, el...
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