Weiß- & Roséweine
Verkostungen und Bewertungen rund um Weiß- und Roséweine.
Vermentino, alter Seebär
Es besteht kein Zweifel, dass der Vermentino das Meer liebt. Seine Vergangenheit ist wenig klar: Manche sagen, er stammt aus dem Orient, andere aus Anatolien, andere von der Iberischen Halbinsel. Sicher wissen wir, dass er sich nach einem kurzen Aufenthalt in Frankreich in Italien niedergelassen hat und sich die schönsten Gegenden unserer Halbinsel als Heimat ausgesucht hat. Der Vermentino schwebt um das Meer ...
Verkostung des Weines Cervaro della Sala
Cervaro della Sala 2010 Castello della Sala Marchese Antinori Der Wein Cervaro della Sala ist ein I.G.T. produziert in Umbria aus Chardonnay- und Grechetto-Trauben von etwa zwanzig Jahre alten Rebstöcken, angebaut in Hügellagen zwischen zweihundert und vierhundert Met...
Verkostung des preisgekrönten Weins Frascati
Wir beginnen mit dem Gebiet und der Geschichte dieses Weins Frascati Agronomen, Önologen, Winzer und die jahrhundertelange Geschichte des Frascati belegen, dass die Castelli Romani ein Gebiet mit höchster Weinbaueignung darstellen. Die Vulkanböden, die dem Wein Feinheit verleihen können ...
Locorotondo: ein alter und verkannter Wein
Der Locorotondo ist ein Weißwein, der zwischen Bari und Brindisi produziert wird und dessen DOC in der Zone des Valle d'Itria verwurzelt ist, insbesondere in den Gemeinden Locorotondo (natürlich!), Cisternino und Fasano. Die zugelassenen Rebsorten sind Verdeca (50-65%), Bianco d'Alessano...
Chardonnay 2005 Planeta, die Farbe Siziliens
Wir haben eines der Spitzenweine des Weinguts Planeta verkostet. Dieser sizilianische Erzeuger ist de facto erst seit Mitte der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts tätig, obwohl die landwirtschaftliche Tradition der Familie bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. So...
Gewurztraminer: ein Wein mit Sonderstatus
Das Valle d'Aosta oder Vallée d'Aoste auf Französisch, wie es auch Grosjean auf seinen Etiketten angibt, ist eine der italienischen Regionen mit Sonderstatus und zugleich die kleinste Region des Belpaese. Es ist von den Alpen und den vier höchsten Bergen Europas umgeben: Monte...
Vitovska Čotar: wenige Worte, viel Geschmack
Vasja Čotar ist nicht gerade das, was man einen "Sympathieträger" nennen würde – ihm ein Wort zu entlocken ist wirklich schwer! Nicht einmal über seine Weine lässt er sich aus, er ist zurückhaltend, rau, und wenn er über seine Produkte spricht, klingen sie wie gewöhnliche Osteria-Weine...
Rosa Caolino: ein Rosé-Wein aus Sizilien
Wenn wir von Sizilien hören, denken wir an viele Weine, viele bedeutende Produzenten und Weine, die ihren Platz auf dem italienischen Markt gefunden haben. Das Produkt, das Sie gleich trinken werden, ist jedoch ein anderer Wein. Ein Roséwein, der in P... geboren wird.
So liest man Solleone, so trinkt man mit Leidenschaft
Der Sauvignon monferrino von Guido Zampaglione Es gibt Weine, bei denen ich mich, bevor ich sie öffne, überzeugen muss, dass sie den richtigen Gesprächspartner brauchen, mit dem man dieselbe Sprache sprechen kann. Es sind meine eigenen, falschen Überzeugungen, die mich oft dazu bringen, einen Schritt zurückzumachen, wenn ich nicht sicher bin, dass das, was ich für meinen Gaumen als erhaben halte, es auch für andere sein kann ...
Soave: Il Casale e Terre Lunghe, zwei verschiedene Zwillinge
Nach meiner Überzeugung ist es die Aufgabe eines Sommeliers, Verkoster oder Weinexperten, so viele empfehlenswerte Produkte und Weingüter wie möglich zu teilen und bekannt zu machen! Aus diesem Grund habe ich euch vor einiger Zeit von der Azienda Agricola Vicentini berichtet. Heute möchte ich euch zwei hervorragende Produkte des guten Agostino vorstellen...
Catalanesca Montesomma Vesuvio Geschmacksexplosion
Mit intensiven Farben, berauschenden Aromen und ausgeprägter Mineralität nehmen die Weißweine vulkanischer Gebiete alle Besonderheiten dieser einzigartigen Böden auf und schenken uns unwiederholbare Weine. In diesem Artikel beschäftigen wir uns insbesondere mit Vesuvianischen Weinen, die bei den Verbrauchern immer mehr Anklang finden und bei jedem Schluck in Begeisterung versetzen...
Gewurztraminer – die Herausforderung geht weiter
ITALIEN-DEUTSCHLAND, DIE HERAUSFORDERUNG GEHT WEITER… Was sind seine Ursprünge? Manche sagen das Elsass, andere Termeno in der Provinz Bozen. Tatsache ist, dass der Name zum ersten Mal im „Buch der Natur" von Megenberg, dem Dompropst von Regensburg, einer Stadt in Franken, erscheint...