Rotweine
Verkostungen, Bewertungen und Hintergründe zu den besten italienischen und internationalen Rotweinen.
Egiale Primitivo 15.5 – die Wärme eines Weines und einer Freundschaft
Wein weckt Erinnerungen, wie alles, was die Sinne des Geruchs und Geschmacks berührt. Oft bekommt ein Wein seinen besonderen Geschmack gerade durch den Kontext und die Zuneigung, die uns mit ihm verbinden kann. Einen solchen Fall erzähle ich heute. Mahmūd Shabistarī s...
Susumaniello 2012 Torre Testa: ein unverzichtbarer pugliese Rotwein
Tenute Rubino Salento IGT Susumaniello 2012 Torre Testa Das Weingut der Familie Rubino, von Tommaso in den achtziger Jahren gegründet, umfasst heute mehr als 200 Hektar Weinberge und wurde ab den 2000er Jahren unter Luigi zu Tenute Rubino, einer der dynamischsten Weinbauadressen im Salento...
Cesanese del Piglio DOCG Riserva Superiore 2011
Casale della Ioria - Cesanese del Piglio DOCG Riserva Superiore 2011 Torre del Piano Die Cantine Casale della Ioria in Anagni pflegen seit Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts den Anbau und die Vinifizierung der typischen Rebsorten der Ciociaria, zo...
Escol Montepulciano Colline Teramane Riserva 2008
Es gibt viele Wege, die Arbeit angenehmer zu gestalten: einer davon ist die gute Gesellschaft der Kollegen, ein anderer ist es, sich bei einem ausgezeichneten Essen zu entspannen, und der letzte, den ich kenne, ist es, gemeinsam mit dem eigenen Team einen guten Wein zu trinken. Während des letzten Meetings...
Gotico Ciù Ciù 2008: der wiedergefundene Rosso Piceno
Haben Sie schon einmal etwas gekauft und mit der Zeit vergessen, dass Sie es gekauft haben? Beim Wein passiert das oft: manchmal ist es ein Pech, manchmal das Gegenteil. Im Jahr 2010 befand ich mich in den Marche und es gab sicherlich eine Motivation, die mich dazu brachte, ihn zu kauf...
Montepulciano Jamè: Gold oder Silber?
Montepulciano d'Abruzzo DOC di Fattoria Teatina Jamè bedeutet im abruzzesischen Dialekt: Los, komm schon! Der Name entstand aus einem Gespräch zwischen dem Inhaber der Fattoria Teatina Pierluigi De Lutiis und seinem Önologen Vittorio Festa; als der Mon...
Rosso Melograno: da geht noch mehr
Der Abend hatte die besten Voraussetzungen: drei Freunde, vereint durch die Leidenschaft für Wein, ein gemütliches Lokal mit einem einladenden Namen (N'Ombra de vin) und sympathische Schneidebrettchen zum Begleiten eines guten Weins! Beim Essen waren sich alle einig, aber beim Wein? Nun, da konnten wir uns einfach nicht einigen und bestellten am Ende drei verschiedene Weingläser...
Pilu Niuru: der apulische Negroamaro, ausgezeichnet in China
Ein Familienmittagessen und ein brennender Kamin: so beginnt die heutige Verkostung. Das Produkt, das ich Ihnen vorstellen möchte, entsteht durch den Einsatz der Mitarbeiter von Taurosso, einem Weingut aus dem Salento, das autochthone Rebsorten und Handlese zu seinen Markenzeichen gemacht hat...
Nabucco di Monte delle Vigne: Eine Sinfonie.
Es ist ein I.G.T. Emilia, am einfachen Guyot erzogen, ein Rosso dei Colli di Parma, „vertont" im Ozzano Taro. Der Name ist das Erste, was die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Weithin tönend. Schwer. Erhaben. Er flößt fast Ehrfurcht ein in der Sehnsucht, jenen Schluck zu erreichen, der...
Le Ghiandaie, der Aglianico, der weit fliegt
Über Alfonso Rotolo haben wir bereits mit einem besonderen Produkt gesprochen – Vola Lontano vino spumante, wahrscheinlich einzigartig in seiner Art; nun hingegen möchte ich euch einen typisch kampanischen Wein beschreiben: den Aglianico. Wie Vola Lontano hat auch dieses Produkt mit dem Fliegen zu tun...
Tre Pietre – der eindrucksvolle Aglianico Normanno
Corte Normanna, ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, bewirtschaftet eine Gesamtfläche von zwanzig Hektar, von denen achtzehn mit Weinreben und die übrigen mit Olivenbäumen bepflanzt sind. Das Weingut hat seinen Sitz in Guardia Sanfromondi, in der Provinz Benevento, und produziert sie...
Iskra – ein Wein, der Geschmacks-„Funken" sprüht
Der Traum von Gianni Masciarelli, den Weinbau in Abruzzo zu erneuern, zerbrach 2008, als ihn ein gesundheitlicher Zusammenbruch im Alter von nur 52 Jahren aus dem Leben riss. Doch von diesem Traum hat sich nichts verändert. Dieser Traum, so können wir es heute sagen, ist Wirklichkeit geworden. Das Unternehmen besteht derzeit aus vier Cantinas und Weinbergen...