#ワイナリー fonzone

Cantina fonzoneに関する記事と試飲。

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Fiocchetti はリコッタとほうれん草を詰めたパスタです。ベシャメルソースと合わせて調理し、新進気鋭のワイナリー Fonzone の Greco di Tufo 2013 とペアリングしました。