#montepulcino
Articles sur le thème montepulcino.
Recette lomo saltado accompagné du Sassi Neri
Quand, en me promenant le long du littoral des Marches, je m'arrêtai à la Fattoria Le Terrazze et achetai une bouteille de Sassi Neri Conero Riserva 2008, je n'avais pas la moindre idée du moment qui serait le bon pour la déboucher. Certes, son...
Beati parmi les vins blancs d'Abruzzo
L'été dernier, nous avons réussi à organiser une visite à la Cantina Torre dei Beati, avant que le propriétaire, Fausto Albanesi, ne tente de prendre quelques jours de vacances bien mérités, et grâce à sa grande disponibilité, en milieu de matinée nous étions entre ses mains, prêts à visiter la cantina de Torre dei Beati...