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235 articlesLa rédaction de Wine at Wine : dégustateurs, sommeliers et professionnels du vin qui racontent le meilleur de l'œnogastronomie italienne depuis 2010.
Xenium blanc de noirs metodo classico
Domini Dauni est une jeune entreprise qui, comme son nom l'indique, est située près de l'Appennino D...
Trente-cinquième Anniversaire de d'Araprì : une histoire de courage
d'Araprì est l'une des réalités œnologiques du sud que je préfère. Un choix courageux que celui de G...
Ramitello Di Majo Norante : le bon vin vient des petites régions
Le Molise est une région trop souvent malmenée, ignorée ; la plus jeune du pays, instituée après la ...
Mazzamurello 2010 Torre dei Beati : le lutin des vignes
« L'Abruzzo est célèbre pour deux choses : Rocco Siffredi et le Montepulciano » m'a dit quelqu'un ré...
Jamais: metodo classico et solera réunis pour un vin unique
Le domaine viticole Cascina Baricchi se trouve dans les Langhe, sur les collines de la commune de Ne...
Fish : un Negroamaro à boire avec le poisson
Pour ceux qui connaissent peu le vin, boire un rouge avec du poisson peut sembler une hérésie ! En e...
Escol Montepulciano Colline Teramane Riserva 2008
Il y a bien des façons de rendre le travail plus agréable : l'une d'elles est la bonne compagnie des...
La fraude du vin à la tireuse
Aujourd'hui nous vous parlons d'une nouvelle de "malvino" ; en effet, trente mille litres de vin ont...
Oliviero Toscani contre les Vénitiens : qui blesse par le vin
Oliviero Toscani est un personnage qui ne passe certainement pas inaperçu. Révolutionnaire de la pub...
Crowdfunding et vin : la bouteille en bois arrive-t-elle ?
Le crowdfunding (des mots crowd : foule et funding : financement) ou financement participatif pour c...
Le vin italien fait son entrée en Bourse
Le vin, c'est aussi de l'argent ! Les plus romantiques n'apprécieront pas, mais ils pourront le comp...
Verdicchio dei Castelli di Jesi : dévotion marchésane
Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013 Classico Superiore Andrea Felici Récemment, j'ai reçu un beau c...