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235 articlesLa rédaction de Wine at Wine : dégustateurs, sommeliers et professionnels du vin qui racontent le meilleur de l'œnogastronomie italienne depuis 2010.
Comment déboucher le vin sans retirer le bouchon
Quand j'ai vu la vidéo dans laquelle Joe Bastianich présentait le produit dont je vais vous parler, ...
L'histoire de Piero : Il meurt et laisse une part d'héritage aux employés qui l'avaient rendu grand
Jusqu'à récemment, peu de personnes connaissaient la Enoplastic et son fondateur Piero Macchi. Nous ...
Monte di Grazia Rosso IGT Campania : malgré le phylloxéra
L'azienda Agricola Monte di Grazia est née en 1993 pour perpétuer ces vignes "de famille" et nous fa...
Non solo Amarone: dégustons Corvina Castelforte
La Vénétie est une région magnifique, pleine de personnes fantastiques et accueillantes et de vins e...
Caiatì 2013, la revanche du Pallagrello et du Re Nasone
Il y a quelque temps, nous avions parlé du Pallagrello ; l'article traitait en général des caractéri...
Pinot bianco, in bocca al Lupo !
Pour la nouvelle année ? In bocca al lupo ! Je ne suis pas superstitieux, mais garder ce vin pour le...
#SaveRummo: Pasta e patate con provola et un bon vin rouge
Aujourd'hui nous ne parlerons pas "seulement" de vin ; aujourd'hui nous allons vous raconter une his...
Locorotondo : un vin Ancien et maltraité
Le Locorotondo est un vin blanc produit entre Bari et Brindisi dont la Doc est ancrée dans la zone d...
La vigne la plus chère d'Italie vendue à une entreprise Chinoise
Vous êtes-vous jamais demandé combien coûte la vigne la plus chère d'Italie ? Diego e Nora Molinari,...
Aux Musulmans le vin plaît Diferente (les Italiens, eux, sont toujours les mêmes !)
Si vous pensez que vendre de la glace aux esquimaux peut être complexe, alors vous n'avez pas encore...
À la découverte des Private Label : Le vie dell'uva Montepulciano d'Abruzzo
Aujourd'hui nous poursuivons notre bref voyage à la découverte du vin des Private Label. Notre atten...
Luca Maroni et le Montepulciano d'Abruzzo Bio à 3,49 euros
Un jour je décide d'entrer dans un Lidl (eh oui, c'est arrivé même à moi !), je trouve d'excellents ...