Rosso Melograno: si può fare di più

La serata aveva le premesse migliori: tre amici accomunati dalla passione per il vino, un posticino con un nome invitante (N’Ombra de vin) e dei simpatici taglieri con cui abbinare un buon vino!
Sul cibo tutti d’accordo, ma il vino? Beh su quello proprio non ce la si fa e finiamo per prendere tre calici di vino differenti.
Non amo ordinare al calice, ma a mali estremi…
La mia attenzione ricade su “Rosso Melograno” adoro questo frutto dalle prodigiose proprietà, ne amo il colore intenso, il sapore e soprattutto il succo vivo. Questo vino però non lo conosco.

Si tratta di Sangiovese e Montepulciano, al calice si presenta con un rosso rubino non molto brillante con un’unghia aranciata, al naso si fa fatica a percepire qualcosa, lo lascio ossigenare, ruoto il bicchiere, ma tutto ciò che riesco a sentire sono i classici frutti rossi ed un lontano profumo di prugna.
Il corpo è leggerino e sottile, il vino al palato conferma la pochezza di percezioni ed emozioni dell’olfatto e finisce per essere bevibile ma anonimo.
La Cantina produttrice Roccafiore stavolta non mi ha stupito per nulla ma, come sempre faccio, provvederò a dare una seconda chance a questo produttore Umbro che ha dalla sua certamente un bellissimo territorio che da’ spesso i natali a grandi vini.
Il nome affascinante mi ha tratto in inganno, mi aspettavo certamente di meglio! Ai miei amici non è andata però meglio: quando si dice “mal comune mezzo gaudio”!
Il bilancio della serata è comunque positivo, gli amici sono ottimi, il locale bello e popolato da donne affascinanti, il cibo semplice ma buono, sul vino possiamo, per una volta, passarci su!