Cesanese

Variedad italiana · Tinta · Autóctona

Cesanese

El Cesanese es la variedad tinta autóctona del Lacio: da origen al Cesanese del Piglio DOCG (única DOCG del Lacio), un vino estructurado de la Ciociaria.

Características e historia

El Cesanese es la variedad tinta autóctona del Lacio (Cesanese di Affile, Cesanese Comune). Base del Cesanese del Piglio DOCG, la única DOCG del Lacio. Produce vinos estructurados, con perfil de guinda, violeta, especias y tabaco. Gran potencial todavía poco conocido.

Regiones donde crece el Cesanese

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