El Cesanese es la variedad tinta autóctona del Lacio (Cesanese di Affile, Cesanese Comune). Base del Cesanese del Piglio DOCG, la única DOCG del Lacio. Produce vinos estructurados, con perfil de guinda, violeta, especias y tabaco. Gran potencial todavía poco conocido.
Características e historia
Regiones donde crece el Cesanese
Artículos sobre el Cesanese
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