Der Cortese ist die autochthone Rebsorte des Gebiets von Gavi (Alessandria, Piemont). Grundlage des Gavi DOCG. Er erzeugt Weine von hellstrohgelber Farbe, kräftiger Säure, einem Profil von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Mandel, weißen Blüten, mit würzig-salzigem und mineralischem Finale.
Eigenschaften und Geschichte
Regionen, in denen Cortese wächst
Artikel über Cortese
Keine Artikel zu dieser Rebsorte.