#品鉴
关于degustazioni主题的文章。
Un Abbinamento diVino col Filetto alla Senape
Cari amici di Wineatwine, oggi vengo a presentarvi un nuovo abbinamento cibo vino tra filetto di manzo e chianti classico riserva 2010 se avete piacere provatelo e poi fatemi sapere cosa ne pensate... Ingredienti: 1 Filetto di Manzo ( 250 gr.) B...
Le emozioni di un Cuprese del 1992
Colonnara, una cooperativa che annovera 110 soci, è una bella realtà marchigiana che si trova nella zona dei Castelli di Jesi, nel comune di Cupramontana. È un produttore molto impegnato nella valorizzazione delle peculiarità del Verdicchio, un’uva c...
Il Montonico vino bianco, un autoctono abruzzese
Santapupa Abruzzo Doc Montonico 2012 Oggi andremo alla riscoperta di un antico vitigno autoctono a bacca bianca delle colline teramane, in particolare della zona dell’entroterra, nel comune di Bisenti.Ciapparone, bottato, racciapollona sono alcuni s...
L'Harimann di Pasetti: un vino fuori dal comune
Sono passati alcuni anni da quell’evento che si tenne all’Auditorium Parco della Musica di Roma. Si trattava di “Sensofwine” di Luca Maroni una grandissima degustazione con banchi di assaggio che ripercorreva in lungo e in largo il meglio dei vini it...
小众好酒：Cascina Saria的Barbaresco
BARBARESCO CASCINA SARIA ANNATA 2001 酒精度 14%丨这款酒来自Cascina Saria最具历史价值的葡萄园之一，已连续酿造约15年。该葡萄园种植于约40年前，坐落于colline Langarole最具特色的风土之上……
Un Rosso Vulcanico: Trocla lacryma Christi
Il vino fonte di passione e fascino, attira continuamente l’interesse di molti appassionati che lo identificano come l’elemento principe della cultura enogastronomica Italiana. I colori, i sentori e i sapori che il vigneto Italiano generosamente ci r...
Langhe Nebbiolo di Cascina Saria la degustazione
LANGHE NEBBIOLO CASCINA SARIA ANNATA 2010 GRADO ALCOLICO 14% Questo è un vino che esprime tutte le caratteristiche tipiche del vitigno e del suo territorio, riesce a trasmettere al nostro palato la passione e la cura con il quale viene seguito in t...
Catalanesca Montesomma Vesuvio esplosione di gusto
Dai colori intensi, profumi inebrianti e spiccata mineralità, i vini bianchi dei territori vulcanici assorbono tutte le peculiarità di quei suoli unici, donando vini irreplicabili.In questo articolo tratteremo in particolare di vini Vesuviani che sta...
A spasso tra I migliori vini italiani
Alcuni giorni fa abbiamo partecipato all’annuale appuntamento che Luca Maroni dà agli appassionati nella capitale, evento che anche quest’anno si è tenuto nella bellissima cornice del Complesso monumentale di Santo Spirito in Sassia.Abbiamo degustato...
Sauternes, l'archetipo del Vino
Il Sauternes un vero e proprio miracolo della natura, che si compie a cinquanta chilometri a sud della francese Bordeaux.In questo panorama suggestivo scorre il fiume Ciron, piccolo affluente della Garonna, che senza dubbio svolge un ruolo fondament...
Bellicoso：葡萄酒品鉴
我们之前已经采访过Antonio Bellicoso，他向我们讲述了他的事业，让我们了解了他的酒庄、他的热情，以及他在葡萄园和酒窖中每一项操作所展现出的深厚专业知识。现在让我们来品鉴他的葡萄酒，这些小而伟大的杰作。
Degustazione del vino Cervaro della Sala
Cervaro della Sala 2010 Castello della Sala Marchese Antinori Il vino Cervaro della sala è un I.G.T. prodotto in Umbria da uve chardonnay e grechetto da vitigni di circa vent'anni di età allevati in zona collinare tra i duecento e i quattrocento met...