Mirko Sciutto
侍酒师和品鉴师，在意大利优质葡萄酒评估方面具有特定的专业知识，从葡萄园到酒杯。
Valter Bosticardo：Gamba di Pernice 的拯救者
我们曾经介绍过那颗如今已成稀罕之物的红色珍珠：Gamba di Pernice。这个历经根瘤蚜虫害及重重磨难而幸存下来的葡萄品种，已精疲力竭地走到了我们这个时代，人们正在努力拯救它……
Gamba di Pernice，一个濒临灭绝的葡萄品种
在 Monferrato 和 Langhe 之间的 Asti 省，坐落于葡萄园覆盖的丘陵之中，有一个名为 Calosso 的小镇。就在这片 barbera 和 moscato 主导的皮埃蒙特低地，人们...
Degustazione Amarone in Villa
2014年1月23日（周四），在Tregnago的Villa de Winckels迷人庄园内，举办了第四届Amarone in Villa品鉴会。Dal Forno、Allegrini、Bertan...