Luca Tadeu Ghiara
Barbera d'Asti Tradizione Cantina Saccoletto: Carpe Diem
生産者のブースを好奇心旺盛に取り囲む多くの参加者のざわめきが、今でもはっきりと耳に残っている。グラスに鼻を近づけ、笑顔を浮かべ、質問を交わし、冗談を言い合う。その全てが、アグリコラ Valle Sca...
Roscetto – 土着品種が宿すエレガンス
テロワールとは、自らの土地を深く知る人間と、その土地の個性を体現しポテンシャルを最大限に引き出すブドウとの結びつきだとするならば、このケースはまさにテロワールの偉大な表現といえるでしょう。
Vernero、Colli Apuaniの黒い真珠
自然な高揚感：vermentino nero 丘の斜面を下る細い道を帰る途中、私はずっとこの感情に包まれていた。芳しい森と、全面草生栽培の段々畑に整然と植えられた密なブドウ畑の間に埋もれるようにして、...
SATOR DOC Montescudaio: 杯の中の叡智
私と同じように、人生のある時期にオカルティズムに魅了された経験があるなら、このボトルはきっとあなたを虜にするでしょう。このワイナリーは、中世ヨーロッパの多くの教会に見られる魔法の方陣をロゴに採用してい...