#Wein anfore
Artikel zum Thema vino anfore.
Mazerierte Weine oder Orange Wines: eine Frage der Qualität
Räumen wir gleich mit Missverständnissen auf, die zu Verwirrung führen könnten. Mazerierte Weine sind weder Weißweine noch Rotweine, noch Roséweine oder Schaumweine. Orange Wines, auf den Schalen mazerierte Weine – entdecken wir gemeinsam diesen besonderen Wein. Sie sind einf...
Casadei: tre progetti e sette vini all’insegna della qualità
L’incontro di venerdi 22 maggio 2015 nella sede dell’AIS di Tivoli con il produttore Stefano Casadei è stata l’occasione per conoscere un personaggio del mondo del vino schivo ma determinato nel perseguire tre ambiziosi progetti, accumunati dalla ste...
Die 4 seltsamsten Methoden der Weinherstellung und -lagerung
Wie kann ein so alter Prozess wie die Weinlese nicht eintönig werden? Die Weinlese ist kein „Prozess", sondern ein echtes Ritual, das sich jedes Mal, von Ort zu Ort, von Wein zu Wein verändert! Von improvisierten Weinlesen, bei denen Kinder die Beeren mit den Füßen zertreten, bis hin zu...