#san fereolo
Articles et dégustations consacrés à San fereolo.
San Fereolo 2008, Dogliani de race
L'Azienda vitivinicola San Fereolo se trouve dans le territoire de Dogliani dans les Langhe sud-occidentales, zone délimitée par le fleuve Tanaro. Comme nous l'avions déjà écrit lorsque nous avons parlé des Dogliani d'Anna Maria Abbona, dans cette zone viticole, souvent pénalisée par une image inadéquate et ancrée dans de vieux stéréotypes, la production du Dolcetto en plus d'être traditionnelle, est surtout d'une qualité particulière...