#fiano minutolo
Artículos sobre la variedad Fiano minutolo: características, vinos y maridajes.
I Pastini: desde el Valle d'Itria los humildes héroes del Minutolo
Estamos en la maravillosa Puglia y exactamente en uno de los lugares más hermosos de esta región, el Valle D'Itria también llamado Valle dei Trulli, donde resulta imposible no dejar un trozo del corazón. Estamos en la Puglia central, donde tres de las princi...
¿Cuáles son los vinos preferidos por los productores?
Hay tanta gente en el Vinitaly, tantos apasionados, tantos profesionales del sector y tantos productores… un ambiente así genera casi la ansiedad de no poder verlo todo, ¡ni siquiera pasando por allí! En este increíble escenario de rostros conocidos y menos conocidos, deambula...
Maridaje Spaghetti con las cozze y Fiano di Albano Carrisi
Fiano Minutolo di Albano Carrisi maridado con un plato a base de pescado Muchos platos tienen un sabor que varía no solo según los ingredientes, el cocinero y la receta, también cambian de gusto por los recuerdos que llevan dentro y por los lugares donde...