#abbinamento risotto alla zucca
¿Qué vino beber con el risotto alla zucca?
La zucca pertenece a la familia de las cucurbitáceas, como por ejemplo la sandía, y es un fruto llegado desde las Américas gracias a los viajes del siglo XVI. Está compuesta en gran parte por agua (aproximadamente el 80%), seguida de grasas (9%), carbohidratos (8%) y pro...