Denominazione di Origine Controllata · Lombardia

Valcalepio DOC

La DOC delle colline di Bergamo: Bianco da Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio, Rosso da Merlot e Cabernet Sauvignon e il Moscato Passito. DOC dal 1976.

Valcalepio: territorio e storia

La DOC Valcalepio è una denominazione della provincia di Bergamo, in Lombardia. È nata nel 1976. Conta circa 113 ettari, per una produzione di 5.940 ettolitri. Il disciplinare è stato aggiornato l'ultima volta nel 2025. La zona comprende per intero dieci comuni, fra cui Carobbio degli Angeli, Credaro e Villongo, e in parte molti altri, da Bergamo a Castelli Calepio, Grumello del Monte e Scanzorosciate.

Bianco e Rosso

Il Bianco nasce dal 55 all'80% di Chardonnay e Pinot Bianco, con il 20-45% di Pinot Grigio. Il Rosso unisce il 40-90% di Merlot e il 10-60% di Cabernet Sauvignon; fino al 15% può venire da Franconia, Incrocio Terzi, Merera, Petit Verdot e Rebo. Il Rosso affina almeno un anno, di cui 3 mesi in botte; la Riserva almeno 3 anni, di cui uno in botte.

Il Moscato Passito

Il Moscato Passito è un rosso dolce da almeno l'85% di Moscato di Scanzo o di altri Moscati, e affina circa 17 mesi. La gradazione minima della DOC è dell'11,5%. Nella stessa provincia si produce anche l'IGT Bergamasca.

Valcalepio DOC in sintesi

Tipo
DOC — Denominazione di Origine Controllata
Regione
Lombardia
Riconoscimento
1976
Vitigni
Chardonnay, Moscato, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moscato Nero
Tipologie
Bianco, Rosso, Riserva, Moscato Passito
Gradazione minima
11,5% vol
Superficie vitata
113 ha
Produzione
5.940 hl
Zona di produzione
Provincia di Bergamo

Valcalepio: articoli e degustazioni

Valcalepio: domande frequenti

Con quali uve si fa il Valcalepio Rosso?
Con il 40-90% di Merlot e il 10-60% di Cabernet Sauvignon; fino al 15% può venire da altre uve ammesse.
Quanto affina il Valcalepio Rosso Riserva?
Almeno 3 anni, di cui uno in botte.
Che cos'è il Valcalepio Moscato Passito?
Un rosso dolce da almeno l'85% di Moscato di Scanzo o di altri Moscati, che affina circa 17 mesi.