Wenn ihr denkt, dass der Verkauf von Eis an Eskimos kompliziert sein kann, dann habt ihr noch nie versucht, Alkohol an praktizierende Muslime zu verkaufen! Nein, das ist kein misslungener Witz und es gibt keinen Rechtschreibfehler im Titel!
Diferente ist ein Startup, gegründet im Trevigiano, der Heimat des Prosecco, von Manuela und Filippo Zanin, die zur Eigentümerfamilie der bekannten Marke Mionetto gehören, sowie vom Mitgründer Rechtsanwalt Francesco Elia.
Ein gut durchgeschütteltes Team erfahrener Leute: Manuela hat als Beraterin für PlaTeame im Familienunternehmen Mionetto gearbeitet und sich dabei um das Marketing gekümmert; Filippo hat Erfahrung in der Welt der Halbfertigprodukte für handwerkliche Eisdielen und zehn Jahre als Einkäufer bei Mionetto; Francesco Elia ist ein Rechtsexperte, der sich um den Patentschutz kümmert.
Ihr Startup wurde von Speed Mi Up, dem Unternehmensinkubator der Universität Bocconi in Mailand, betreut und ist nun bereit, Spumante und Gin Vodka ohne Alkohol zu lancieren, mit dem Ziel, den arabischen Markt zu „erobern".
Das Ziel der Zanins ist es, die organoleptischen Eigenschaften originalgetreu zu reproduzieren – und das ist es, was sie nach eigener Aussage mit den 100.000 produzierten Flaschen geschafft haben. Francesco Elia, Mitgründer des Startups, erklärt offen, dass das Projekt darauf ausgerichtet ist, die Bedürfnisse derjenigen zu erfüllen, die aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen keinen Alkohol trinken können; tatsächlich sind 40 % der Weltbevölkerung abstinent aus sozialen, gesundheitlichen, religiösen oder beruflichen Gründen.
Grundlegend für die Gründung des Unternehmens war die Anfrage eines Kunden, der „de-alkoholisierte" Getränke wünschte. Elia bezeichnet dies als einen „innovativen Aspekt", und der Unterschied bestehe darin, dass bei Diferente – im Gegensatz zu anderen Herstellern – Alkohol niemals verarbeitet wird (andere würden alkoholische Getränke herstellen, aus denen der Alkohol anschließend entzogen wird).
Nach dem arabischen Markt folgen der australische und der nordeuropäische Markt; das nächste Ziel wird es sein, neue Investoren zu gewinnen und Nordamerika ins Visier zu nehmen.
Ich schließe mit einer Überlegung: Wie sehr brauchen Menschen, deren Familie Eigentümer eines Unternehmens wie Mionetto ist, einen Startup-Inkubator? Inwiefern hat das richtige „Netzwerk" den Einstieg in dieses Projekt erleichtert und die Unterstützung der Bocconi ermöglicht? Wozu dient ein Inkubator für Menschen, die neben finanziellen Mitteln auch so viel Erfahrung und Marktkenntnis mitbringen? Typisch italienisch…
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