WineAtWine

235 Artikel

Die Redaktion von Wine at Wine: Verkoster, Sommeliers und Weinprofis, die seit 2010 das Beste der italienischen Gastronomie erzählen.

  • 17. Januar 2015
Rosa Caolino: ein Rosé-Wein aus Sizilien

Wenn wir von Sizilien hören, denken wir an viele Weine, viele bedeutende Produzenten und Weine, die ...

  • 16. Januar 2015
Die Formel der ersten Coca-Cola: Rotwein & Co?

Die erste Coca-Cola auf dem Markt hieß Vin Mariani und war eine Mischung aus rotem Bordeaux-Wein und...

  • 15. Januar 2015
Auf Wiedersehen Antoine, König des Fiano

Das Jahr 2015 scheint in mancher Hinsicht kein glückliches Jahr zu sein – wir haben viele Künstler v...

  • 15. Januar 2015
200.000 Hektar Weinberge in Italien verschwunden

Ein schwerer Verlust für das italienische Territorium: 200.000 Hektar Anbaufläche für Weinreben sind...

  • 15. Januar 2015
Chinese food und Wein: eine schwierige Kombination, selbst für Sommelier

Es ist wirklich schwierig, die intensiven Aromen der chinesischen Küche mit Weinen zu kombinieren – ...

  • 15. Januar 2015
Chronik eines Betrugs mit Bordeaux-Wein

Es sollten gleich zehn Kisten Edelwein sein, die an den Gastronomen verkauft wurden – doch dieser ve...

  • 14. Januar 2015
Abschied vom Korken: Verbraucher bevorzugen Schraubverschluss

Abschied vom Korken: Der Schraubverschluss gewinnt immer mehr Zustimmung! Abschied vom Korken – laut...

  • 14. Januar 2015
Pietracupa Fiano d'Avellino 2013: Jugendsünden

Ich liebe Fiano. Ein bedeutender, komplexer Weißwein, der reifen kann. Ich mag Pietracupa: ein Weing...

  • 12. Januar 2015
Dolcetto d'Alba Terre D'Aleramo: galoppierend im Monferrato

Wer sich mit Wein auskennt oder glaubt, es zumindest ein wenig zu tun, möchte immer selbst wählen, w...

  • 7. Januar 2015
Rotwein hält den Arzt fern?

Wir beantworten die berühmte Frage: „Ein Glas Rotwein am Tag hält den Arzt fern?" Eine Sendung des C...

  • 3. Januar 2015
Barbera d'Asti Biologico Terre da Vino: Einfachheit und Zugänglichkeit

Weit weg von Weinhandlungen und ohne Zeit, Weingüter zu besuchen, landete ich in einem Einkaufszentr...

  • 2. Januar 2015
Asprinio d'Aversa: was für ein großer kleiner Wein!

Der Aversa Asprinio ist ein Wein, dessen Produktion in den Provinzen Caserta und Napoli erlaubt ist,...

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