#sauternes
Articles sur le thème sauternes.
Un vin blanc doux en accord avec le classique Tiramisù
Chers amis de Wine At Wine, l'accord d'aujourd'hui n'était pas prémédité, il m'est arrivé par hasard, car un soir je suis sorti dîner et au moment du dessert, la présentation d'un tiramisù m'avait intrigué, un classique de la pâtisserie veneta, nation...
Découvrons ensemble les vins Passiti
Fascinants et séducteurs avec des arômes allant du fruit mûr à la confiture, des épices douces aux notes émaillées, les vins Passiti capturent tous les palais avec leur douceur. Souvent obtenus par Vendemmia Tardiva, c'est-à-dire que les grappes sont laissées à surmaturité directement sur la vigne, avec des vendanges effectuées des semaines après la récolte habituelle...
Sauternes, l'archétype du Vin
Le Sauternes est un véritable miracle de la nature, qui s'accomplit à cinquante kilomètres au sud de Bordeaux. Dans ce panorama suggestif coule la rivière Ciron, petit affluent de la Garonne, qui joue sans aucun doute un rôle fondament...