Recette Tiella Barese accompagnée d'un vin des Pouilles
Tiella Barese, riz, pommes de terre et moules accompagnés du vin Negramaro : Saveurs des Pouilles Ce...
À propos du domaine
Type d'activité
Cave / Maison de vin
Pays
Italia
Région
Puglia
Ville
Copertino
A pochi chilometri da Copertino, l'Azienda Monaci fondata da Severino Garofano lavora da oltre mezzo secolo sugli autoctoni del Salento. Il cuore della produzione e' il Negroamaro, in gran parte come Copertino DOC, accompagnato da altri rossi, rosati e bianchi da varieta' locali. I vini sono esportati in quasi tutti i mercati europei.
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