Sauvignon Castel Ringberg 2014, l'interprétation d'un terroir
Nous avons déjà rencontré le domaine Elena Walch, en évoquant le grand Gewurztraminer 2014, élaboré ...
À propos du domaine
Type d'activité
Cave / Maison de vin
Pays
Italia
Région
Trentino-Alto Adige
Ville
Termeno
La tenuta Elena Walch ha sede a Termeno, il paese che da' il nome al Gewurztraminer, sulla Strada del Vino dell'Alto Adige. La filosofia aziendale ruota attorno ai vigneti singoli, in particolare i cru Kastelaz e Castel Ringberg, interpretati come espressione di terroir piu' che di varieta'.
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