Alessandro Genova
117 artículosSumiller profesional desde febrero de 2005, soy sobre todo un apasionado al que le gusta leer y documentarse sobre los territorios, las técnicas de cata y el maravilloso mundo que gira en torno al vino. Y al que evidentemente le encanta catar. Me gusta mantener relaciones con productores, enólogos y apasionados como yo, y no rehúyo profundizar en las problemáticas de distribución y marketing de la producción y comercialización del vino.
Cataldi Madonna: calidad desde el "Forno d'Abruzzo"
Cataldi Madonna, una de las realidades vitivinícolas más bellas de Abruzzo, se encuentra cerca de Of...
El Trebbiano d'Abruzzo, vitigno que atraviesa el tiempo
El mes pasado tuve el privilegio de degustar un gran Trebbiano d'Abruzzo, un vino memorable que quie...
Paseando entre los mejores vinos italianos
Hace unos días participamos en la cita anual que Luca Maroni ofrece a los aficionados en la capital,...
Vinos de Lombardía: Degustemos estos Terroir
He participado en el evento "La Lombardia presenta la sua carta dei vini" que fue organizado por la ...
Cantina Cusumano, terroir de Sicilia
En poco más de trece años, los hermanos Cusumano se han impuesto en el panorama nacional e internaci...
Bellicoso: la degustación de los vinos
Ya hemos conocido a Antonio Bellicoso, quien nos habló de su actividad dándonos a conocer su bodega,...
Monferrato: entrevista a la Cantina Bellicoso
Conocemos la bodega Bellicoso, una realidad emergente del Astigiano, ubicada en la fracción de Molis...
¿Qué vino beber con el risotto alla zucca?
La zucca pertenece a la familia de las cucurbitáceas, como por ejemplo la sandía, y es un fruto lleg...
Campania di Terredora: a cada comida su vino
Hermosa velada con los vinos Terredora en el Ristoro degli Angeli, osteria tradicional romana de la ...