Bela: Undegorgierter Metodo Classico aus dem Slowenischen Carso
Der Carso ist ein felsiges Kalksteinplateau, das sich im Nordosten Italiens erstreckt, im Gebiet der...
Über das Weingut
Betriebsart
Kellerei / Weinkellerei
Land
Slovenia
Region
Carso
Stadt
Gorjansko
Hektar Rebfläche
7.50 ha
La tenuta della famiglia Cotar si trova nella parte occidentale del Carso, nel villaggio di Gorjansko, a cinque chilometri dal mare. La prima cantina fu scavata nella roccia viva nel 1974 per il ristorante di famiglia; la prima bottiglia destinata alla vendita e' del 1988. Branko e il figlio Vasja lavorano 7,5 ettari in regime biologico, con Vitovska, Malvasia istriana, Sauvignon, Teran, Refosco, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Artikel über Cotar
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