Die Nacht vor der Vendemmia - Contest #StorieDiVino

Gewidmet all jenen, die den Wein und das Land, das ihn hervorbringt, lieben

„Papa, wird all das eines Tages mir gehören?" Mein Vater sah mich an und antwortete: „All das gehört dir bereits."

Es war Ende August, der nachmittägliche Himmel, in Rot getaucht, wich der Nacht, das Weiß der Kegel der Trulli wechselte die Farbe von Rosa zu Orange, und der Mond im Osten lugte hervor – auch er hatte sich in Rot gekleidet.

Mit meinem Vater gingen wir barfuß zwischen den rebenlastigen Weinstöcken, bereit für die Vendemmia. Die feine, zarte Erde streichelte unsere Füße und hüllte sie in ihre angenehme Wärme, die Tageshitze wurde vom frischen Westwind verdrängt, und die alten Weinstöcke schienen sich an dieser Kühle zu erfreuen.

Wir erreichten die Cantina, indem wir durch den Weinberg gingen; mein Vater öffnete das alte Tor des Trullo mit dem jahrhundertealten Schlüssel, den er wie ein Schmuckstück um den Hals trug – das Quietschen des Öffnens begleitete den Geruch von frischem Kalk und Bleiche, der aus dem Raum drang. Ja! Alles war bereit für die Vendemmia.

Die Hand meines Vaters tastete an der Wand entlang, bis sie den alten Lichtschalter fand, drehte ihn um, und das Neonlicht überflutete die frisch gekalkten Kegelwände; der Boden aus alten, cremefarbenen Chianche-Steinen war so poliert, dass er das Neonlicht in jeden Winkel des Trullo zurückwarf. Ein Schauer durchfuhr meine Arme und die Haut sträubte sich – der Raum war sehr kühl.

Die imposante Torchio, fest zwischen den Chianche verankert, thronte wie ein König über dem Raum; seitlich der Deraspatore und der lange Kanal, der den Boden durchzog, um die süßliche, duftende, frisch gepresste Flüssigkeit in die darunter liegende Zisterne fließen zu lassen, damit aus dem Mosto Wein werden konnte.

Mein Vater nahm eine Flasche Wein, die mit einer Schlinge am Hals an der zweiten Zisterne – jener mit Regenwasser – hing, eine in die dicke Wand eingelassene Nische, und drei Gläser. Beim Hinausgehen bat er mich, das Tor der Cantina zu schließen, nachdem ich das Licht gelöscht hatte. Ich stieg auf einen kleinen Schemel, um den Schalter zu erreichen, dann stieß ich die schwere Tür auf, während die jahrhundertealten Angeln quietschten. Ich steckte den großen Schlüssel ins Schloss und gab mit beiden Händen die Umdrehungen, sodass die Tür wie kräftige Schüsse hallte, und reichte ihn meinem Vater. Er nahm ihn, weitete die Schnur und legte ihn mir um den Hals.

Die warme Außenluft, wie eine Wolldecke, beruhigte mein Frösteln.

Wir gingen zur Mauer gegenüber dem Weinberg, und dort stellte mein Vater die Gläser zu den Füßen eines Weinstocks – er war groß und wirkte sehr alt, mit wenigen Blättern und einigen Trauben. Er öffnete die Flasche Wein, hergestellt aus Trauben von Bianco d'Alessano und Verdeca, schenkte ein, und die hellstrohgelbe, klare Flüssigkeit legte sich in die Gläser. Er reichte mir eines – es war das erste Mal, dass er mir Wein gab, der nicht mit Wasser verdünnt war. Dann nahm er seines, und wir tranken auf die Vendemmia. Ich, er und der Weinstock – wir nippten in aller Ruhe und aßen dazu Friselle aus Weichweizen, die Mama gebacken hatte, Käse und Birnen.

Während jener frische Nektar den Durst des Tages löschte und den Körper erfrischte, nahm mein Vater das Glas, das zu den Füßen des Weinstocks stand, und goss den Inhalt behutsam über die Wurzeln. „Siehst du, das war der erste gepflanzte Weinstock, und seit der ersten Ernte kamen dein Urgroßvater, dann dein Großvater und nun wir am Abend vor der Vendemmia hierher und stoßen mit der Erde an – denn wir dürfen nie vergessen, dass wir ein Teil von ihr sind."

Der Himmel verdunkelte sich, die Sonne war längst untergegangen und warf ihre letzten violetten Schimmer, und der immer röter werdende Mond verschönerte die Welt.

Die Stille des Abends wurde nur vom Ruf der Nachtvögel unterbrochen, und ich öffnete schüchtern die Lippen und flüsterte, ohne es zu bemerken: „Papa, eines Tages werde auch ich so mit meinem Sohn hier stehen."

Mein Vater sah mich mit einem tiefen, sanften Blick an, deutete ein Lächeln an und küsste mich auf die Stirn.