Recette et accord mets-vins : Filets de Merluzzo au curcuma et gingembre
C'est l'une de ces recettes diététiques mais savoureuses, facile à cuisiner et saine. Avant de comme...
À propos du domaine
Type d'activité
Cave / Maison de vin
Pays
Italia
Région
Marche
Ville
Montecarotto
Fondée en 1964, Terre Cortesi Moncaro est la plus grande coopérative des Marches, avec plus de 1 300 hectares répartis sur trois caves (800 hectares pour la seule Montecarotto, dont 450 en Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico). Elle représente environ un quart de la production de Verdicchio, avec des vins comme Verde Ca' Ruptae, Vigna Novali Riserva et Conero Riserva Vigneti del Parco.
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