Cantina di Caldaro
Caldaro (Bolzano), Trentino-Alto Adige
La plus grande coopérative du Haut-Adige, gardienne historique des vins du Lac de Caldaro.
En savoir plus →Répertoire des Domaines Italiens
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Cantina di Soave
Soave (Verona), Veneto
La plus ancienne coopérative de la Vénétie, fondée en 1898 à Soave avec plus de 2 200 membres.
Soave DOC, Soave Classico DOC, Valpolicella DOC, Amarone DOCG
En savoir plus →Cantina Laiolo Reginin
Vinchio (Asti), Piemonte
Petite cave artisanale piémontaise de Paolo Laiolo, vins typiques du terroir.
Barbera d'Asti DOCG, Nizza DOCG
En savoir plus →Cantina Monte Somma Vesuvio
Somma Vesuviana (Napoli), Campania
Cave vésuvienne, productrice de Lacryma Christi DOC et de Catalanesca.
Lacryma Christi del Vesuvio DOC, Catalanesca del Monte Somma IGP
En savoir plus →Cantina Orsogna
Orsogna (Chieti), Abruzzo
Coopérative biodynamique des Abruzzes, vins de caractère produits selon des méthodes naturelles.
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC
En savoir plus →Cantina Saccoletto
Refrancore (Asti), Piemonte
Cave biologique du Monferrato Casalese, vinification en levures indigènes depuis 1974.
En savoir plus →Cantina Tollo
Tollo (Chieti), Abruzzo
Coopérative historique des Abruzzes fondée en 1960, plus de 900 membres et 12 millions de bouteilles.
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC
En savoir plus →Cantina Tramin
Termeno sulla strada del vino (Bolzano), Trentino-Alto Adige
Coopérative du Haut-Adige depuis 1898, référence mondiale pour le Gewürztraminer Nussbaumer.
En savoir plus →Cantina Valle Isarco
Chiusa (Bolzano), Trentino-Alto Adige
Coopérative du Haut-Adige spécialisée dans les blancs d'altitude de la Valle Isarco, depuis 1961.
En savoir plus →Cantina Zaccagnini
Bolognano (Pescara), Abruzzo
Les vins au sarment — cave des Abruzzes fondée en 1978 à Bolognano, entre art et vin.
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC
En savoir plus →Cantine Apicella
Tramonti (Salerno), Campania
Viticulture héroïque à Tramonti, vignes autochtones de Tintore préphylloxériques franc de pied.
En savoir plus →Cantine Astroni
Napoli (Napoli), Campania
Cave historique napolitaine sur les pentes du cratère des Astroni, les vins des Bourbons.
Campi Flegrei DOC, Falanghina DOC
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