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235 Artikel

Die Redaktion von Wine at Wine: Verkoster, Sommeliers und Weinprofis, die seit 2010 das Beste der italienischen Gastronomie erzählen.

  • 12. Januar 2016
Wie man Wein zapft ohne den Korken zu entfernen

Als ich das Video sah, in dem Joe Bastianich das Produkt vorstellte, über das ich gleich berichten w...

  • 9. Januar 2016
Pieros Geschichte: Er stirbt und hinterlässt seinen Mitarbeitern, die ihn groß gemacht haben, ein Stück seines Erbes

Wahrscheinlich kannten bis vor Kurzem nur wenige die Enoplastic und ihren Gründer Piero Macchi. Wir ...

  • 6. Januar 2016
Monte di Grazia Rosso IGT Campania: dem Reblaus zum Trotz

Das Weingut Monte di Grazia wurde 1993 gegründet, um jene „familieneigenen" Weinberge weiterzuführen...

  • 5. Januar 2016
Nicht nur Amarone: wir verkosten Corvina Castelforte

Das Veneto ist eine großartige Region, voller fantastischer und gastfreundlicher Menschen und ausgez...

  • 4. Januar 2016
Caiatì 2013, die Revanche des Pallagrello und des Re Nasone

Vor einiger Zeit hatten wir über den Pallagrello gesprochen – der Artikel behandelte allgemein die E...

  • 2. Januar 2016
Pinot bianco, in bocca al Lupo!

Für das neue Jahr? In bocca al lupo! Ich bin kein abergläubischer Typ, aber diesen Wein aufzubewahre...

  • 19. Oktober 2015
#SaveRummo: Pasta e patate con provola und ein guter Rotwein

Heute werden wir nicht „nur" über Wein sprechen; heute erzählen wir euch eine Geschichte: die Geschi...

  • 18. Oktober 2015
Locorotondo: ein alter und verkannter Wein

Der Locorotondo ist ein Weißwein, der zwischen Bari und Brindisi produziert wird und dessen DOC in d...

  • 18. Oktober 2015
Der teuerste Weinberg Italiens an ein chinesisches Unternehmen verkauft

Haben Sie sich jemals gefragt, was der teuerste Weinberg Italiens kostet? Diego und Nora Molinari, e...

  • 10. Oktober 2015
Auch Muslime mögen Wein – aber Diferente (die Italiener hingegen sind wie immer dieselben!)

Wenn ihr denkt, dass der Verkauf von Eis an Eskimos kompliziert sein kann, dann habt ihr noch nie ve...

  • 29. September 2015
Entdeckung der Private Label: Le vie dell'uva Montepulciano d'Abruzzo

Heute setzen wir unsere kurze Reise zur Entdeckung der Private-Label-Weine fort. Unsere Aufmerksamke...

  • 26. September 2015
Luca Maroni und der Montepulciano d'Abruzzo Bio für 3,49 Euro

Eines Tages beschließe ich, einen Lidl zu betreten (ja, auch mir ist das passiert!), finde einige to...

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