Bagna Cauda et Barbera, des saveurs inimitables
Bagna cauda accompagné du Barbera d'Asti Superiore Favà de la Tenuta Garetto La bagna cauda (sauce c...
À propos du domaine
Type d'activité
Cave / Maison de vin
Pays
Italia
Région
Piemonte
Ville
Agliano Terme
Domaine du début du XXe siècle entré en 2017 dans la galaxie Gagliardo, avec 10 hectares d'un seul tenant autour de la cave d'Agliano Terme, au cœur de la Nizza DOCG. Il conserve de vieilles vignes de Barbera préphylloxériques plantées entre les années 1930 et 1950. Le Nizza DOCG Favà, la Barbera d'Asti Rosina et le Derthona Timorasso en racontent la vocation pour les grands rouges et blancs piémontais.