Menti Giovanni

DIE GESCHICHTE DER MEISTER DES ANTIKEN WEINS – Eine Reise, die vor mehr als einem Jahrhundert begann, über 4 Generationen von Meistern, die ihre Leidenschaft und ihren Einsatz im Weinbau weitergegeben haben, bis hin zur Erzeugung des „antiken Weins“. Die Geschichte des Weinguts Menti wurzelt in der Figur des Giovanni Menti, der Ende des 19. Jahrhunderts vom Ortsteil Menti di Sopra ins Agno-Tal am Fuße der östlichen Lessinia zog. Hier in Gambellara bewirtschaftete Giovanni mit Hingabe und Einsatz als Landwirt die von der Familie seiner Frau ererbten Felder und widmete sich dem Anbau von Obstbäumen, Hülsenfrüchten und Gemüse sowie Olivenhainen und Garganega-Reben. Giovanni gab sein gesamtes Wissen über Landwirtschaft und Weinbau weiter an...