Cantine DiVine
Storie, interviste e approfondimenti sulle migliori cantine italiane.
Cataldi Madonna: qualità dal "Forno d'Abruzzo"
Cataldi Madonna, una delle più belle realtà vitivinicole d’Abruzzo si trova nei pressi di Ofena, nel cosiddetto Forno d’Abruzzo. E’ un piccolo altopiano a forma di anfiteatro situato appena al di sotto del Calderone, il ghiacciaio più meridionale deg...
Quattro amici in Cantina Cascina Saria
Il sole ha già scaldato l’aria di questa mattinata invernale quando partiamo per la nostra gita in Langa, la compagnia è quella giusta: quattro amici legati dalla passione per il buon vino.Ad attenderci in azienda c’è Maura, responsabile della cantin...
Cantina Cusumano, terroir di Sicilia
In poco più di tredici anni, i fratelli Cusumano si sono imposti nel panorama nazionale e internazionale come una delle cantine siciliane e italiane sempre più importanti e capaci di recitare un ruolo di primo piano. E ci sono riusciti con costanza, ...
Intervista: I vini del vesuvio riscoperti dai giovani
L’Italia terra da sempre vocata alla coltivazione della vite grazie anche a condizioni pedoclimatiche favorevoli, offre uno scenario veramente vantaggioso per colture di qualità. Molte cantine infatti, mosse da passione e caparbietà, rivalutano dei t...
Cantina Antinori, gli aristocratici del vino
La famiglia Antinori appartiene di diritto all’aristocrazia del vino mondiale.Il Marchese Piero Antinori e le sue figlie Albiera, Alessia ed Allegra rappresentano la ventiseiesima generazione di una azienda a conduzione familiare. Dal 1385 ha saputo ...
Monferrato: intervista alla Cantina Bellicoso
Incontriamo l’azienda vinicola Bellicoso, emergente realtà dell’astigiano, che si trova nella frazione di Molisso di Montegrosso d’Asti. La storia inizia soltanto nel 2003, quando Antonio Bellicoso, enologo che da 15 anni aveva condotto la profession...
Miracolo Abruzzo... il Vino di Masciarelli
Raccontare di Gianni Masciarelli e della sua Azienda significa raccontare la rinascita del vino in Abruzzo.Significa raccontare delle autobotti che piene di Montepulciano risalivano lo stivale per rinforzare i vini del nord poveri di colore e struttu...
Principe Pallavicini e "Frascati" il vino di Roma
“Il vino a denominazione di origine controllata «Frascati», anche nella tipologia «Spumante», deve essere ottenuto dalle uve dei vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione varietale: Malvasia bianca di Candia e/o Malvasia del Laz...
Azienda Agricola Vicentini
Tradizionalmente considerato simbolo di fecondità, il frutto del melograno è stato scelto dai coniugi Vicentini come auspicio di amore e segno di entusiasmo per il proprio lavoro. E parlando con Agostino e Teresa nella valle dei ciliegi di Colognola,...
Scopriamo cantina soave borgo rocca sveva
La Cantina di Soave è la più antica realtà consortile non solo di Soave, ma di tutto il Veneto. Nasce nel 1898 in via Roma, nel 1930 conta 115 soci, che diventano 434 nel secondo dopoguerra per arrivare ai 2200 attuali. Una storia più che centenaria ...
Cantina Tollo: storica e pluripremiata
Non è facile recensire una Cantina Cooperativa soprattutto quando si producono più di dodici milioni di bottiglie.Spiegare come fa una Cantina con 900 soci, radicata in Abruzzo dal 1960 a proporre vini corretti, dal buon rapporto qualità/prezzo compr...