Carricante

Vitigno italiano · Bianco · Autoctono

Carricante

Carricante è il bianco principe dell'Etna: prodotto sulle pendici vulcaniche in altitudine, dà vini di grande mineralità, freschezza, longevità.

Caratteristiche e storia

Il Carricante è il vitigno bianco principe dell'Etna Bianco DOC e Etna Bianco Superiore DOC. Coltivato fino a 900 metri di altitudine sui suoli lavici del vulcano. Produce vini di colore paglierino, acidità sostenuta, mineralità "salata" tipica vulcanica, profilo di agrumi, fiori, anice. Eccellente longevità (10-15 anni).

Regioni dove cresce il Carricante

Signature
Sicilia
6 Cantine

Articoli sul Carricante

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