Ebbene, Mercer Ice Cream di New York ha avuto la brillante idea di fondere queste due alternative in un unico e alquanto bizzarro alimento, il gelato al vino. 
Attenzione, perché non stiamo parlando di gelato ‘’aromatizzato’’ al vino, ma di un vero e proprio infuso, creato da Mercer, con gradazione alcolica 5%.
Il particolare gelato è disponibile in sei diversi gusti: Cherry Merlot; Chocolate Cabernet; Port; Peach White Zinfandel; Red Raspberry Chardonnay; Riesling.
Essendo veri e propri ‘’alcolici’’, i gelati sono serviti solo e soltanto a individui maggiorenni. Esatto, ecco a voi un gelato vietato ai minori.