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Bolina, the contre-courant wine of Rosa del Golfo
Rosa del Golfo, an important estate in Salento that we have reviewed many times, capable of producing typical, terroir-driven wines that are at the same time innovative. Such is the case with Rosa del Golfo, the fresh and summery rosato that gives the winery its name; or the...
Bianco d'Alessano Cupa: il vino "ritardatario"
Il Bianco d'Alessano è un vitigno a bacca bianca di cui non si conosce l'origine, anche se molti lo indicano autoctono della Valle d'Itria; conosciuto anche con i nomi di Achiappapalmento, Bianco di Lessano e Verdurino. Si tratta di un vitigno molto...