vino marche

MARCHE TRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE

Una regione ingiustamente poco conosciuta ed apprezzata quella delle Marche data la sua incredibile varietà di proposte e la sua bellezza.
Si spazia dal mare alla zona collinare fino

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013 Classico Superiore Andrea Felici

Recentemente ho ricevuto un bel regalo di Natale! Cosa? Del vino ovviamente.
Un amico, recatosi nella mia enoteca di fiducia, si è fatto consigliare

Sogno d’inizio estate

Sono certamente numerosi i ricordi che l’ultimo soggiorno nelle Marche ha lasciato impressi nella mia memoria, ma se dovessi associare questo viaggio ad un vino, questo

Questa è una di quelle ricette dietetiche ma buone, facile da cucinare e salubre.
Prima di cominciare vogliamo però descrivervi due degli ingredienti principali di questo piatto:
- La

E pare proprio sia il caso di questo vitigno, destinato all’estinzione a causa della sua bassa resa, e che invece si è ritagliato uno spazio importante tra i vini bianchi italiani.
Vitigno

Colonnara, una cooperativa che annovera 110 soci, è una bella realtà marchigiana che si trova nella zona dei Castelli di Jesi, nel comune di Cupramontana. È un produttore molto impegnato nella

D'Uva Tintillia del Molise DOC 2012 Lagena

Il Molise è spesso una terra trascurata e non considerata, e non ci riferiamo solo al mondo del vino. Questa regione ha un microclima che ben si adatta ad alcune

Vi è mai capitato di comprare qualcosa e di dimenticare col tempo di averlo comprato?
Col vino succede spesso: talvolta è una sfortuna, altre volte il contrario.
Nel 2010 mi trovavo nelle Marche e ci fu certamente una

Sono per i matrimoni se possibilmente d’amore. Un matrimonio d’amore perfetto che si celebra nelle Marche e quello tra il Ciauscolo e la Vernaccia di Serrapetrona Spumante Docg.

Il Ciauscolo e