Pasquale Testardi
25 articoliSommelier ed esperto di vini italiani con una lunga esperienza nel mondo dell'enogastronomia. Appassionato ricercatore dei migliori terroir italiani, con particolare attenzione ai vini del centro-sud.
Guida: Conservazione del vino nella GDO
Alzi la mano chi non ha mai comprato il vino all’ipermercato! Che sia Ipermercato, Supermercato o n...
Ciro Picariello l'altra faccia del Fiano
Conobbi il Fiano di Picariello nel 2005 quando fui avvicinato nel locale dove trafficavo in vini a M...
Ciauscolo e Vernaccia di Serrapetrona: essenza delle Marche
Sono per i matrimoni se possibilmente d’amore. Un matrimonio d’amore perfetto che si celebra nelle M...
Il miglior Lambrusco al mondo Otello Nero di Ceci
Premetto che non sono un amante del Lambrusco.Ho vissuto, nei primi anni Ottanta, tutta la parabola ...
Cantina Pasetti: Un Montepulciano di montagna
Da buon abruzzese del Nord (Teramo) adoro il Montepulciano di Pepe e delle aziende che concorrono a ...
L'Harimann di Pasetti: un vino fuori dal comune
Sono passati alcuni anni da quell’evento che si tenne all’Auditorium Parco della Musica di Roma. Si ...
Muffato della Sala, eccellenza di famiglia
Il Muffato della Sala è un vino prodotto dalla cantina Antinori, concepito grazie all’amore e la pas...
Cantina Antinori, gli aristocratici del vino
La famiglia Antinori appartiene di diritto all’aristocrazia del vino mondiale.Il Marchese Piero Anti...
Iskra un vino che fa "scintille" di gusto
Il sogno di Gianni Masciarelli di rinnovare la viticoltura in Abruzzo s’infrange nel 2008 quando un...
Miracolo Abruzzo... il Vino di Masciarelli
Raccontare di Gianni Masciarelli e della sua Azienda significa raccontare la rinascita del vino in A...
Esplosioni Di gusto: scopri i vini vulcanici
Il Soave nel Veneto, nel Lazio i vini dei Castelli Romani,l’Aglianico in Campania o il Moscato di Pa...
Cantina Tollo: storica e pluripremiata
Non è facile recensire una Cantina Cooperativa soprattutto quando si producono più di dodici milioni...