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235 articoliLa redazione di Wine at Wine: degustatori, sommelier e professionisti del vino che raccontano il meglio dell'enogastronomia italiana dal 2010.
La vite nel mediterraneo? Opera dei Sardi!
La storia, anche se oramai passata, è in costante evoluzione grazie agli studi, condotti di continuo...
Ricetta Fusilli al cedro e calamari: al calice vino siciliano
Fusilli aromatizzati al cedro con salsa di calamari accompagnati da un rosè siciliano La Calabria è...
Lambrusco: umile come Papa Francesco
Recentemente avevamo parlato di Papa Francesco e del suo incontro e rapporto col mondo del vino; ogg...
Feudi San Gregorio, il concept bar in aeroporto ed il Dubl+
Feudi di San Gregorio è una cantina che non ha certo bisogno di presentazioni!Una struttura bellissi...
Creme solari per proteggere gli acini d'uva dai raggi Uv
La novitá arriva dall'Australia una crema solare potrebbe permettere a tutti i viticoltori di proteg...
50 anni di Barbera: un vino da avere a casa
Ci sono persone con le quali al primo sguardo instauri un’intesa, capisci che chi ti è di fronte ha ...
Zucca e Greco: dolcezza, semplicità e compagnia
Succede almeno una volta nella vita di tutti di trovarsi davanti ad una scelta che turba l’animo: co...
Il "vino biblico" viene dalla Calabria
Il vino puro potrà essere prodotto solamente dalla prossima vendemmia e prevederà inizialmente la pr...
Il mondo del vino oggi incontra il Papa Francesco
E' stato fissato oggi l'incontro tra il Papa Francesco Bergoglio e i sommelier, produttori, enologi ...
Il vino bianco rende aggressive le donne
Ma realmente qualche bicchiere di vino bianco potrebbe contribuire a rendere una donna aggressiva? V...
Vino: Lieviti personalizzati per una fermentazione inimitabile!
Addio lieviti globalizzati, ecco la fermentazione “su misura e personalizzata” Sarebbero proprio i ...
Gotico Ciù Ciù 2008: il Rosso Piceno ritrovato
Vi è mai capitato di comprare qualcosa e di dimenticare col tempo di averlo comprato? Col vino succe...