Eleonora Baldassini
21 articoliEsperta di vini e territori italiani. La sua passione per il vino si unisce a una profonda conoscenza delle regioni vinicole, delle denominazioni e dei vitigni autoctoni del nostro paese.
Intervista: I vini del vesuvio riscoperti dai giovani
L’Italia terra da sempre vocata alla coltivazione della vite grazie anche a condizioni pedoclimatich...
Scopriamo insieme i vini passiti
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Sauternes, l'archetipo del Vino
Il Sauternes un vero e proprio miracolo della natura, che si compie a cinquanta chilometri a sud del...
La cantina Antica Fratta e le sue bollicine
Brindisi di fine anno, alla scoperta dei Franciacorta Antica Fratta Satén,Brut,Dry o Doux? L’eterna...
Bollicine metodo classico il Franciacorta
Elegante, fine , persistente sono alcuni tra i tanti pregi della bollicina Italiana più prestigiosa ...
FRANCIACORTA: Capodanno e le Bollicine Made in Italy
"Traversata una gola tra dossi boscati, e campi su cui la vite ha distesa una rete di fronzuti festo...
Principe Pallavicini e "Frascati" il vino di Roma
“Il vino a denominazione di origine controllata «Frascati», anche nella tipologia «Spumante», deve e...
NORD o SUD ? SFIDA TRA BIANCHI ITALIANI
La nostra penisola vanta enormi ricchezze culturali a partire dalle grandi varietà di paesaggi , di ...
Il Puro Vino, quelli 'del senza solfiti'
Nel vasto mondo del vino si cerca sempre di migliorare, per esaltare la qualità ed arrivare alla per...