Ricetta Tiella Barese abbinato con vino pugliese
Tiella Barese, riso patate e cozze abbinato al vino Negramaro: Sapori di Puglia Chi è stato a Bari ...
Informazioni sulla cantina
Tipo di attività
Cantina / Azienda vinicola
Paese
Italia
Regione
Puglia
Città
Copertino
A pochi chilometri da Copertino, l'Azienda Monaci fondata da Severino Garofano lavora da oltre mezzo secolo sugli autoctoni del Salento. Il cuore della produzione e' il Negroamaro, in gran parte come Copertino DOC, accompagnato da altri rossi, rosati e bianchi da varieta' locali. I vini sono esportati in quasi tutti i mercati europei.
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