WineAtWine
La redazione di Wine at Wine: degustatori, sommelier e professionisti del vino che raccontano il meglio dell'enogastronomia italiana dal 2010.
Pecorino: quello che non ti uccide ti fortifica
E pare proprio sia il caso di questo vitigno, destinato all’estinzione a causa della sua bassa resa,...
Buffet, un buon amico e Sassella Nino Negri
In una notte di mezz'estate.. Questa volta tocca a me..Si poteva andare al bar in piazza, carino, a...
Jungano l’Aglianico dei bufali
Un pranzo domenicale è spesso un momento molto atteso durante la settimana, ma stavolta lo era ancor...
Un abbinamento fuori dal coro: Scialatielli al salmone
Una delle principali difficoltà è quella di trovare i corretti abbinamenti cibo vino specie se si ce...
La Grande Bellezza ed il brindisi di Sorrentino
Forse non tutti sanno che...Il primo rosé d' Italia è nato per volontà di Guido Berlucchi e del suo ...
Blanc de Blancs, Sofia un vino da Oscar
Francis Ford Coppola è sicuramente uno dei più grandi registi di Hollywood, padre di film come Il Pa...
Yao Ming: il vino buono (non) sta nella botte piccola!
Investire e reinventarsi nel business del vino è una moda che ha spiccato il volo negli ultimi anni:...
Vino Rosso, Cioccolato e fragole contro il diabete
Il vino contiene zuccheri, non puoi berne! Quante volte chi ha problemi di glicemia si è sentito “r...
Il Preservativo per conservare il vino che avanza
Una delle cose che gradisco meno è quella di lasciare del vino avanzato in bottiglia!Mi terrorizza i...
Mark Zuckerberg festeggia con vino italiano
In occasione dei 10 anni di Facebook (il 4 febbraio 2004 fu fondato The Facebook), anche WineatWine ...
I 4 modi più strani di produrre e conservare il vino
Come può un processo antico come la vendemmia non divenire monotono?La vendemmia non è un “processo”...
Messi, il vino dei campioni per beneficenza
Leo Messi, quattro Palloni d’Oro all’attivo, non è solo un grande campione ed un’icona del calcio, i...