Tutte le notizie sul mondo del vino italiano e non
Cronaca del Vino
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Arriva dalla francia DietSensor, sensore che sfrutta la tecnologia bluetooth e che, avvicinato a cibo e bevande, analizza i valori nutrizionali.
Disfunzioni alimentari, problemi metabolici, intolleranze, diabete da oggi hanno un nuovo strumento cha aiuta a gestirli.
- Scritto da Wine
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Alzi la mano chi non ha approfondito il discorso dei senza solfiti e chi non sarebbe desideroso di poterli "togliere" dal vino!
Sulla piattaforma Indiegogo è appena stato raggiunto il 157% circa degli investimenti necessari a finanziare Ullo: il dispositivo che dichiara guerra ai solfiti nel vino.
- Scritto da Wine
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Probabilmente pochi fino a tempo fa conoscevano la Enoplastic ed il suo fondatore Piero Macchi.
- Scritto da Wine
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L’esperienza sensoriale del Nebbiolo, il bellissimo principe delle Langhe.
Nebbiolo, uva straordinaria e complicata, esaltante ma di difficile coltivazione. Unisce scarsa produttività ad una difficile adattabilità a terreni diversi da quelli originari. Presenta una fioritura precoce, nella prima decade di aprile, e una maturazione tardiva, spesso ad ottobre inoltrato quando viene vendemmiata.
- Scritto da Alessandro Genova
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Vi siete mai chiesti quanto costa la vigna più cara d’Italia?
Diego e Nora Molinari, ex proprietari della Cerbaiona, hanno la risposta: 6 milioni di euro!
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Se pensate che vendere il ghiaccio agli esquimesi possa esser complesso allora non avete provato ancora a vendere alcolici a Musulmani praticanti! No, non si tratta di una mal riuscita battuta e non c’è nessun errore di ortografia nel titolo!
- Scritto da Wine
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L'Italia è un paese in difficoltà, nonostante ciò che i politici possano dichiarare servendosi di indicatori costruiti su dati di cui spesso non è possibile sapere le origini e da...
- Scritto da Wine
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Certamente non uno sconosciuto agli addetti ai lavori, ma non avrebbe potuto essere diversamente! E’ Luigi Moio il nuovo presidente dell’Organizzazione del vino!
- Scritto da Wine
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