Una testa a testa tra Elena Walch e Cantine del Coppiere


Premessa
Prima di entrare nel vivo dell’articolo una premessa: sono dell’opinione che il prezzo non sempre faccia la differenza e che spesso cantine meno conosciute (e magari con prezzi inferiori) possano lasciarci piacevolmente meravigliati, sarà questa una situazione simile?

 

Elena Walch: una piacevole e casuale scoperta
Ero abituato ad acquistare Gewurztraminer della cantina Cavit (costo per bottiglia 8-13 euro ), un ottimo prodotto che vale la pena certamente di provare.
Per puro caso (mancanza di prodotto) mi trovo ad acquistare la stessa tipologia di vino della cantina Elena Walch, cantina originaria proprio della zona del Tramin, prezzo per bottiglia 12-16 euro.
L’azienda ha una storia lunga (fondata nel 1869) e prestigiosa impreziosita dalla splendida zona in cui sono presenti i suoi vigneti.

ITALIA-GERMANIA, LA SFIDA CONTINUA… Quali sono le sue origni? Alcuni dicono Alsazia, altri Termeno in provincia di Bolzano. Sta di fatto che per la prima volta il nome appare nel “Libro della Natura” di Megenberg, decano del duomo di Rogensburg, città della Franconia. In entrambi i casi, di cosa stiamo parlando?

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